Помогите разобраться с выбором налогового режима для Пиццерии⁠⁠

Имеется следующее: планирую открыть пиццерию (зал+доставка) подскажите как лучше всего будет оформить данное предприятие в налоговом плане.

Пока решил что это будет ИП, но не до конца понимаю что лучше выбрать УСН или ЕНВД, так же не до конца понимаю можно ли осуществлять доставку при ЕНВД (доставка будет бесплатная)

Некоторые в инете пишут что лучше зал на ЕНВД, а доставку на УСН, тойсть придется вести 2 параллельных учета? на сколько это трудоемко?

Заранее спасибо за ваши советы