51

Полушеф, полевая кухня

Полушеф, полевая кухня Нож, Кухонные ножи, Мобильная фотография, Длиннопост

Приветы. Хочу показать полушеф, заточенный под полевую кухню. Основное отличие от обычного слайсера/полушефа в том, что дистальное сужение менее выражено, за счёт чего в некотором роде усилен кончик.
Геометрия сложная, плосковогнутая, справа спуск плоский, слева вогнутый, подвод заточки слева. Эта геометрия даёт изначально малый(здесь ~22°) угол заточки. Такой нож более предназначен для работы по мясу, но при этом позволяет комфортную и быструю овощную нарезку, пусть и менее точную, чем полушефом стандартного строя.
Из материалов сталь CromaxPM, фиолетовая и оранжевая G10, ножны АБС.
Общая длина 320, клинок 200х35х4.

Полушеф, полевая кухня Нож, Кухонные ножи, Мобильная фотография, Длиннопост
Полушеф, полевая кухня Нож, Кухонные ножи, Мобильная фотография, Длиннопост
Полушеф, полевая кухня Нож, Кухонные ножи, Мобильная фотография, Длиннопост
Полушеф, полевая кухня Нож, Кухонные ножи, Мобильная фотография, Длиннопост

Ножи

662 поста5.5K подписчиков

Правила сообщества

Правило одно - соблюдаем ножевую культуру.

Дол кровостоком не называть. Ограничитель не обзываем гардой.

Не выкладываем подборки "Для любителей холодненького" из набора красивых, но всё-таки хозяйственно-бытовых ножей.

Остальное - пожалуйста, особенно приветствуются красивые женские жопки с ножами :)

На первое время включена премодерация постов, пока не соберём адекватный админсостав.

В бой!