По данным Минсельхоза России.
По словам гендиректора Института аграрного маркетинга (ИАМ) Елены Тюриной, "никаких предпосылок для роста цен на гречку не было". Между тем статистики бесстрастно фиксируют: с конца декабря прошлого по начало октября текущего года гречневая крупа-ядрица подорожала в стране на 30,1 процента. Откуда же такой парадокс при отсутствии дефицита? На что министр сельского хозяйства дал обоснованный ответ :
