Орешек

Здесь на пикабу посмотрел лайфхак как раскалывать грецкие орехи, чтобы легко было очистить. Ставишь орешек на бутылку и стучишь молотком сверху. Так вот сколько раз я со всей дури ударял по ореху, который поставил на горло бутылки, горлышко ни разу не треснуло, а орех раскалывался как надо.  Чем это объяснить?