Немного маленьких кулинарных открытий.
Возможно, кто-то уже дошел до этого своим умом - все мы однажды были голодными студентами - но кому-то может и пригодиться)
1. Все помнят клевую панировку у курицы в KFC? Полностью ее повторить не удалось, но в свое время было внезапно выяснено, что если вместо панировочных сухарей к курице использовать манную крупу, получается очень похоже.
2. Когда дома нет хлеба, а хочется забацать котлет, можно сыпануть в фарш немного муки и панировки.
3. Американский хлеб для сэндвичей очень сладкий, но он таки именно хлеб для сэндвичей. Стандартные бутерброды с маслом и сыром на нем получаются невкусно, а вот если екнуть еще помидорчик, листик салата и заправить горчицей...
Как-то так)
1. Все помнят клевую панировку у курицы в KFC? Полностью ее повторить не удалось, но в свое время было внезапно выяснено, что если вместо панировочных сухарей к курице использовать манную крупу, получается очень похоже.
2. Когда дома нет хлеба, а хочется забацать котлет, можно сыпануть в фарш немного муки и панировки.
3. Американский хлеб для сэндвичей очень сладкий, но он таки именно хлеб для сэндвичей. Стандартные бутерброды с маслом и сыром на нем получаются невкусно, а вот если екнуть еще помидорчик, листик салата и заправить горчицей...
Как-то так)