DELETED

Немного интересного о чае⁠⁠

Чай – самый популярный напиток в мире (если не считать воды), на втором месте по популярности оказалось пиво. Исключение составляет Англия и Ирландия, где пиво популярнее чая.

Впервые чай начали употреблять в Китае в качестве лекарства, а затем и как напиток. Именно от китайского названия чая («те» в южных диалектах, «ча» в северных и в кантонском) происходят названия чая в разных языках.

Со временем чай начал распространиться по всему миру, но в разных местах его применяли по разному.

Так например, когда чай только начал появляться в Европе, и о нём ещё практически ничего не было известно. На одном из официальных королевских приемов из привезенных чайных листьев даже приготовили салат.

А еще к концу XVII века во Франции был популярен совет курить чай так же, как и табак.

Считается, что предшественник чайного пакетика был изобретён торговцем Томасом Салливаном в 1904 году, причём совершенно случайно. Традиционно чай продавали в больших жестяных банках, но Салливан решил, что будет выгоднее использовать мелкую расфасовку, а в качестве тары применил шёлковые мешочки. Клиенты, нью-йоркские рестораторы, обнаружили, что чай в новой упаковке удобно заваривать прямо в мешочке. Через короткое время этот способ заваривания распространился, шёлк был заменён на более дешёвую марлю, а навеска чая уменьшилась до одной порции.