немного физики или химии⁠⁠

может кто разбирается. но если все молекулы состоят из протонов нейтронов и электронов. То как молекула понимает что она железо. а не золото. то есть если запихнуть в ядро несколько протонов и нейтронов, мы получим любой элемент?