Ты как то пост закидывал, с описанием рабочей обстановки. Я его читала и создалось впечатление что ты пишешь о нашем заведении. Действительно везде в общепите дела обстоят так. Собственно и сам вопрос: как бороться с равнодушием начальства? И еще пара вопросов есть..