На севере описторхоз поголовно у хантов которые сырую рыбу прямо из реки едят, нормальные люди строганину из муксуна или нельмы едят, эта рыба описторхозом не болеет.

kelser1

3 года назад

А вымораживание от глистов не спасает? Я почему-то думал что пару-тройку часов при хотя бы -20 и считай стерильно.

раскрыть ветку (2)

zloileto

3 года назад

Есть естандарт на вымораживание рыбы в промышленном вылове иначе бы небыло бы суши и прочей рыбки в мире. Выловили и минимум двое суток -28 большинство самых распространенных паразитов помрет. Для самых злостных если правильно помню 72 часа при -36. А потом на выходе свежеразмороженная безопасная рыба на 99% прилавков мира

Alexeich56

3 года назад

ХЗ, но почти все болеют. Поэтому я не ем сырую рыбу, брезгую

DELETED

3 года назад

Это от язей, лещей, чебаков. Муксуна не все могут позволить

раскрыть ветку (9)

umorist

3 года назад

правильно, белая не болеет, по крайней мере в ЯНАО

раскрыть ветку (5)

Steeky

3 года назад

Болеет множеством паразитов, но большинство из них не заразны и безопасны для человеческого организма, однако есть вид паразитических стрекающих, которые делают больно иначе - их подвижные споры очень похожи на человеческие сперматозоиды и когда их обнаруживают в анализах кала делают ошибочные выводы о пидорстве и гейском жопотрахе. Хотя этот человек просто рыбки поел. Ужасающий паразит)