Маринованные яйца
А Вы пробовали маринованные перепелиные яйца?🥚
Я ещё не пробовала, вчера только сделала. На той неделе мне вручили целый пакет таких яиц. Их можно было бы все пожарить или просто в салат добавить какой-нибудь, что не очень интересно😏 Салат с тунцом и перепелиными яйцами, конечно, сделала. Да и пожарить часть успели, но оставалось их ещё много. Побродив по интернету в поисках интересных рецептов наткнулась на "маринованные перепелинные яйца" и стало интересно😅 В общем рецепт простой, вдруг кто-то тоже захочет сделать: яйца перепелиные отварные, маринад самый обычный (вода, соль, сахар, уксус), специи на свой вкус - у меня петрушка, чеснок, горчица в семенах, перец горошком и смесь острых перцев. На дно банки уложить специи, сверху яйца и все это залить маринадом, дать постоять 2-3 дня. Черри для красоты👌🏻