Мангал

Всем доброго времени. Решил показать вам свой мангал, на изготовление которого ушло пол года. Варил его мне сосед по гаражу т.к. я боялся накосячить. По материалам если не ошибаюсь он вышел примерно в 8тр, тут и краска и баллоны и труба и металлический профиль.

Первое фото в собранном виде, все на прихватках.

Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон

Тут после обжига, наколял его до красна.

Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон

Тут я покрыл его температурной краской

Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон
Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон

Затем нанес черную молотковую и бронзовую краску на декоративные элементы.

Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон
Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон
Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон

Мангал получился очень классный, в нем можно как жарить так и коптить. Из Китая заказал датчик чтобы следить за температурой. Есть два поддувала для регулировки подачи воздуха. В малом балоне есть стальной колосник, а в большом изогнутый железный лист с прорезями для лучшего прохождения кислорода.

Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон

Первые испытания прошли успешно, все были сыты и довольны, да и сам процесс приготовления стал проще.

Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон
Мангал Мангал, Шашлык, Длиннопост, Газовый баллон

Конец.)

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
11
Автор поста оценил этот комментарий

Понты только, функционал минимален.  Как владелец такой же байды говорю, только не из баллона а из стали 8мм, на вальцах крутили (лучше бы те деньги прогулял, удовольствия бы больше было). Угля в центре больше, чем по краям. Если всунуть колосник, чтобы было ровное дно, то нахрена цилиндр. Для запекания с закрытой крышкой и датчиком достаточно прикупить крышку на обычный мангал.

Самый удобный и быстрый мангал с высотой стенки 14-16см. И шириной 400, чтобы на шампур мяса можно было нормально пихнуть. 

Мангал - крышка-купол на него - коптильня. Все отдельно очень удобно.

А так красиво.

раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Меня все устраивает.
раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Так и хорошо. А если к Вам гостей придет больше двух и вы захотите и рыбку закоптить, и шашлычок сделать, и на решетке а-ля гриль овощей запечь?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Так в нем это все и делается.
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку