37

Лесные прогулки

Все лето, каждые выходные ходил в лес по грибы и ягоды. Хочу похвастаться красотами и уловом.

Эти два фото сверху, были сделаны в рощино 18.09. улов был небольшой, но я остался доволен.

Это лисички и ежовик, которые я собирал на волхонском шоссе. Ежовик очень ароматный гриб, после него не остается других запахов. Все пахнет им.

А вот августовские трофеи с плодородного тосненского района. В августе, в самую жару, когда неделю жарит 30+ в тенистых лесах, возле канавок были целые толпы белых. Все насквозь червивые, но удалось навырезать около пяти килограмм маленьких кусочков. в лесу было оставлено просто дохренища.


Спасибо, что дочитали. На этой неделе снова поеду в тосненский и надеюсь на хороший сбор.

Грибники Пикабу

3.2K поста5.6K подписчик

Правила сообщества

Нельзя

Оскорблять других пользователей

Оставлять посты не по теме сообщества


Желательно

Выставлять свои фотографии

При использовании фото из сети оставлять ссылки

Обозначать место сбора в тегах или тексте поста


Можно и нужно

Хвастаться результатами похода в лес

Рассказывать интересные истории, связанные с грибами

Делиться заветными маршрутами и местами

0
Автор поста оценил этот комментарий

а вот эта вот шипастая хрень - оно съедобное?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Конечно! Он очень плотный, при жарке/варке размер не теряет. разве что иногда рекомендуют соскоблить иголочки и если гриб старый, то предварительно отварить, чтобы не горчил. Я не счищаю иголочки, мне и с ними норм. очень советую попробовать.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Это совокупный запах. Отдельный запах ежовика слабый, что у молодых, что у старых.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Если свежесорванный, то да, почти не пахнет. Но стоит ему немножко полежать в пакете, начинает пахнуть, примерно через полчасика. И запах лисичек яркий, грибной, совсем отличается от ежовикового.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Очень сомневаюсь, что ежовик жёлтый ароматный гриб. Собираю их очень давно и в большом объёме. И единственное, что из них готовлю это грибное рагу. И всё из-за крепкой структуры. Под действием длительной температуры при тушении резиноподобная структура становиться мягче, частично впитывает аромат приправ и овощей. При том, что как раз своего аромата нет.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ароматный в сыром виде. Я собирал в пакет вместе с лисичками и пахло все только ежовиком. Сладкий такой запах, приятный.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

В Заходское не ездите? Брусничник там отличный, а что по грибам - не очень ясно, все разное говорят.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Нет, я и в рощино был впервые, а дальше еще не забирался. я в основном либо поближе к городу - волхонское шоссе, дорога на каменку, юнтоловский лесопарк, либо в гатчинском и тосненском районе бываю.

1
Автор поста оценил этот комментарий

И я похвастаюсь. Семиозерье. Сегодня.

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Боровик красавчик, тоже хочу таких найти.

1
Автор поста оценил этот комментарий

В Рощино лисички есть? Надо доехать.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

В сосновом лесу, вдоль канавок набирали. кроме них были только единичные черноголовики и млечники.

показать ответы