Когда очень хочется пельменей
Шел с работы в 21-30 голодный и злой.
Захотелось пельменей.
То что в пачке - не очень хотелось, суррогат же.
Но лепить пельмени это же на полвечера - если все по науке, как деды учили.
Пошел на компромисс между традициями и голодным желудком. Профанация, согласен. Но я бы назвал это, памятуя Махал Сергеича, ускорением.
На фарш взял о-па:
На "шкурку" - вот, готовое
Быстро залепил, благо руки с детства заточены.
Покидал в воду, и вот оно- не очень казистое, потому что тонкое тесто на мой взгляд, но червячка заморить пойдет. По меньшей мере - чуть лучше пельменей "из мешочка.
А если б завтра не на работу, то можно было и под собственную хреновуху. Но грустно отложил эту маленькую чарку до выходных. Все ж не 20 лет...
Всем добра, здоровья и домашнего уюта!
