Камбала запеченная с лимоном⁠⁠

почистил от чешуи и внутренностей

надрезы на светлой стороне(глубокие, но не до конца)

соль

смесь перцев

лимон и лимонный сок(3/4 порезал, из1/4 лимона добыл сок и полил сверху на камбалу)

натер солью, перцем и растительным маслом, вставил ломтики лимона, облил лимонным соком, на противень и в духовку на 180°С на 40минут.

петрушку и укроп шинкуем.

смешиваем со сливочным маслом

когда рыба готова. достаем из духовки. обильно обмазываем получившимся зеленым маслом и ставим в выключенную разогретую духовку еще на 3-5 минут, чтобы маслом пропиталась рыбка.

наичудеснейшая рыбка получилась. фотография готового блюда не самая презентабельная, но рыба получилась прекрасной.
вот такой мужской рыбный ужин.

bon appetit
готовьте с любовью