Как вы это делаете?⁠⁠

Постоянно пробую новое пиво и не только - любые продукты питания (не помню как такую группу потребителей называют).
Иногда попадается разное разочарование - возник вопрос: КАК... как выделаете пиво со вкусом старого дивана облитого одеколоном?