Как проверить качество нержавейки самогонного аппарата на месте? 5 простых способов
Есть один критически важный параметр, который часто упускают из виду при выборе самогонного аппарата — качество нержавеющей стали, из которой он сделан.
Почему это так важно?
Дешевая «нержавейка» (AISI 430 или 201) быстро ржавеет, окисляется и может даже выделять вредные вещества в самогон.
Настоящая пищевая сталь (AISI 304) — безопасна, долговечна и не портит вкус напитка.
Проблема в том, что недобросовестные производители часто выдают дешёвые сплавы за качественные. Внешне отличить их сложно — но возможно! И я расскажу, как.
Предложенные ниже методы не дадут 100% гарантии — точный состав стали можно определить только в лаборатории. Однако они:
помогут отсечь откровенные подделки;
снизят риск покупки некачественного аппарата;
дадут вам больше уверенности при выборе.
5 способов проверить качество нержавейки на месте
1️⃣ Магнитный тест — самый быстрый способ
Поднесите магнит к разным частям аппарата. Настоящая пищевая сталь AISI 304 почти не магнитится — магнит будет слабо держаться или вообще не притянется. Если же магнит прилипает сильно — перед вами дешевая сталь 430 или 201.
2️⃣ Ищем маркировку — проверяем документы
Осмотрите аппарат — хорошие производители всегда ставят маркировку «AISI 304» или «18/10» на корпусе или в паспорте. Если видите «430» или «201» — это повод насторожиться. Нет маркировки вообще? Лучше поищите другой вариант.
3️⃣ Визуальный осмотр — оцениваем внешний вид
Хорошая нержавейка имеет ровный серо-стальной цвет. Желтоватый оттенок или разводы на поверхности — признаки дешевого сплава. Особенно внимательно осмотрите сварные швы — ржавые точки говорят о низком качестве.
4️⃣ Кислотный тест — проверяем реакцию
Капните лимонный сок или уксус на незаметный участок и подождите 10 минут. Настоящая пищевая сталь не изменится, а на подделке появятся темные пятна или разводы. Тут я бы посоветовал прежде договориться с продавцом о проведении такой проверки, чтобы избежать возможных проблем и недопониманий.
5️⃣ Проверка на вес и толщину
Постучите по корпусу — глухой звук означает, что металл слишком тонкий. Сравните вес с аналогичными моделями — неоправданно легкий аппарат может быть сделан из низкокачественной стали.
Помните, что:
✔️ Ни один метод не дает 100% гарантии, но их комбинация значительно снижает риск
✔️ Если есть сомнения — требуйте у продавца сертификаты на сталь
✔️ Лучше переплатить за проверенного производителя, чем рисковать здоровьем
Может, знаете какие-то другие способы? Делитесь в комментариях, буду рад)