Брагу можно подогревать аквариумным подогревателем, чтоб повысить интенсивность брожения.. А гидрозатвор можно собрать из четырех уголков полиэтиленовых труб (сливных, например)..
раскрыть ветку (3)
В ущерб качеству, чем выше температура, тем ниже органолептика, а на скорость, да - можно подогревать
раскрыть ветку (1)