История русских пословиц и поговорок. Часть 2
Первая часть http://pikabu.ru/story/_3713068
По логике выражение "собаку съел" появилось раньше поговорки "собаку съел, а хвостом подавился", т.к. поговорка включает в себя выражение.
раскрыть ветку (1)
Наоборот: поговорка со временем сократилась до выражения. Так было со многими пословицами, при этом они утрачивали изначальный смысл. Напрмер: "Ума палата" - это выражение употребляют, говоря об очень умном человеке. Но окончание пословицы меняет её смысл коренным образом: "Ума палата, да ключ потерян" - мозгов много, а приложить их к чему-то дельному человек не может. Или ещё: "Новая метла по-новому метет (а как сломается - под лавкой валяется)". А вообще раньше в библиотеках была масса книжек, рассказывавших историю происхождения многих фразеологизмов. Да и сейчас, уверена, они там есть. Только вот школьников/студентов в библиотеках стало в разы меньше. Вот и становятся элементарные сведения по этимологии таким открытием для многих...