Имитация мяса на 3D-принтере
Израильская фирма Redefine Meat использует технологию 3D-печати для производства бифштексов на растительной основе, имитирующих настоящее мясо, и планирует начать продавать их в ресторанах в конце этого года. Могут ли в скором времени другие фирмы, работающие над подобной технологией, обеспечить 3D-печать мясом в качестве более здоровой и зеленой альтернативы реальной продукции?
