Глаза вас обманывают. Это НЕ мандарины
Точнее, не так. На этой фотографии есть только две мандаринки и они не на переднем плане. То, что вы видите - это пирожные. Ими я решила поздравить своих друзей с Новым годом. С тех пор, как я увлеклась кондитеркой несколько лет назад, что только я им не дарила на разные праздники! Начиная от расписных пряников (их можно увидеть в моих постах трех-четырехлетней давности), трюфелей, зефира и меренг и заканчивая баночками соленой карамели и тортами.
Этот Новый год не стал исключением. Хотелось их удивить, сделать что-то вау!
Сначала я из пряников сделала ящички, пожалуй это было самое трудоемкое.
Внутрь каждого ящичка поместились четыре немандаринки.
Четыре немандаринки - четыре разных вкуса - лимонная, кофейная, шоколадная с горьким шоколадом и морковная с апельсином и грецким орехом.
Мандариновая кожура это не мастика, это ароматный миндальный марципан.
Произвести впечатление и добиться вау-эффекта мне вполне удалось! И даже мне на праздничный новогодний стол немного осталось, поэтому могу показать внутренний мир немандаринок.
Всем счастливого нового года!
