Есть три вида сахара: Рафинад, песок и влажный песок
Который год наблюдаю в магазине напротив такую картину, что сахарный песок поставляется как в сухом виде, так и в увлажнённом, что чаще. Сегодня снова порадовали ассортиментом и я не преминул сие дело запечатлеть фотокарточкой.
Сухой песок - белый, рассыпчатый, имеет мелкую фракцию.
Влажный песок имеет чуть темноватый оттенок, плохо сыпится и состоит из крупных кристаллов.
Визуальный объём сухого песка, как не крути, всё же больше.
Что характерно, этикетки совершенно одинаковые.
Причём тут сахар-рафинад? А он долго растворяется и от него пенка образуется.