Автор, как обычно, творчески подошел к оригинальному рецепту (собственно, иначе бы он и не был автором). Однако у меня вопрос: в большинстве рецептов после маринования в пиве (да, пришлось использовать этот благословенный напиток неправильно; и сердце, и разум сопротивлялись, но желудок победил - рульки мокнут) рульку варят... где-то час-полтора, а иногда до трех часов. Так вот - варить или не варить? Вопрос крайне важный - завтра будет поздно:)
раскрыть ветку (1)