Диалог дня

Собеседование с официантом. Девушка листает наше меню
-Это, как его, ну... тут 6 листов кухня и 6 листов бар. У вас обычно долгая стажировка и нужно по ее окончанию сдать меню?
-А где вы работали до этого?
-Ну, это, как его... я английский знаю.
-Так работали официантом и где? - повторяю свой вопрос
-Это, ну ладно, у вас все сложно, я поняла...
Встаёт. Уходит. Чего приходила. Не ясно.