Что такое мобильный бизнес
Всем привет. Прочел пост про бургерную в мобильном павильоне . Решил поделится с Вами своим опытом.
Вот уже 6 лет я занимаюсь продажей бургеров, но не в ларьке на колесах, а food truck на базе автомобиля .
Начинал с небольшой машинки ( собирал ее примерно 9 месяцев) Под логотипом black rock ( см фото) проработал на ней 1 год и продал
пришел к выводу, что просто машина не воспринимается нашим покупателем. Результат - достиг оборот примерно 7000 рублей в смену
Маловато будет подумал и решил, что пешеход это не покупатель, надо работать для покупателя на машине и собрал второй вариант
немного побольше и оборудование по круче ( покупал в Англии у фирмы Lincat) все на газу проработал 3 года окупил затраты на кредит
2 200 000 и решил что и этот вариант не финал при круглосуточной работе формат дает 15000 в сутки оборот ( маловато будет подумал я )
и собрал третий финальный вариант работает на углях запустился сегодня отчеты буду опубликовывать раз в месяц . Первый день перекрыл все ожидания что дальше расскажу.
