Хотелось бы узнать ваши предпочтения в блюдах на праздничный стол.
Готовить я буду сам, жене дам отдохнуть :)
Что надумал для своего:
1) Бутерброды со шпротами, на белом хлебе с сыром, чесноком и огурцом.
2) Салат оливье с колбасой.
3) Свинина и курочка в духовке.
К курице добавлю шампиньонов.
Что-нибудь еще добавить к столу? Ваши предпочтения?
За 25 лет так и не смог вкусить фрукт+мясо, хотя пицца с ананасами понравилась. Еще варианты салатов? :)
Да ну? вы хотите сказать, что если я разделаю селедку, и налью туда лимонного сока с уксусом, то они растворяться? Что за магия?
Рекомендую попробовать салат "Нарцисс": отварные яйца порезать на 6-8 долек и разложить на тарелке, полить сеточкой майонезом( кладу в пакет пару ложек и отрезаю уголок). Обжариваю грибы , у нас в это время вешенки или шампиньоны. Выкладываю на яйца. На оставшемся масле обжарить крупными кубиками крабовые палочки только хорошие, типа Императорских!!!и сверху на грибы. И опять сеточка из майонеза. Ингредиентов всего 4 , а вкус просто волшебный! На все праздники делаю.
а готовое филе следки упакованной у вас не продается: "Матиас" или "Шхуна" - производство Санты Бремор
Всё филе, что я покупал, было с маленькими костями. Еще не разу не встречал баночки филе, где их не было. :(
таааак, у нас будет:
1) салат Оливье
2) салат Березка (чернослив, грибы, куриная грудка, огурец свежий, яйцо и еще что-то, надо посмотреть)
3) карп жаренный
4)скумбрия собственного копчения
5) голубцы
6)бутеры со шпротами
7) курица запеченная в духовке
8) фаршированные крабовые палочки
9) торт Медовик на десерт
Если только из водорослей, вы правы, надо купить!
p.s. Я не умею чистить селедку. :( А в гостях что пробовал - везде кости были.
