Биосуп

Случайно в прошлое воскресенье сварил "рассольник"
Сегодня нашел его в холодильнике
Вопрос к химикам в студии - маринад от помидоров сильный консервант?
А то жрать хочется, готовить наоборот и завтра на работу...