Банановое мороженое.
Если вы любите мороженое так же, как люблю его я, то не стоит проходить мимо возможности приготовить быстро, просто и вкусно (без регистрации и смс) отличное мороженое из единственного ингредиента. Оказывается, если сначала заморозить банан, а потом его взбить, то получится масса, похожая на натуральное мороженое. Нам понадобится только блендер и пара замороженных бананов. Предварительно бананы нужно очистить, нарезать небольшими кусочками и убрать в морозилку на несколько часов.
Итак, ингредиенты :
замороженные бананы (очищенные и нарезанные колечками) — 3 шт.;
лимонный сок — 1 ст. ложка;
мед - 1 ст.ложка;
ваниль по вкусу.
Даем бананам немного оттаять, буквально пару минут, и отправляем в блендер с мёдом и лимонным соком. Взбиваем все до однородного крема. Сначала банановая масса будет неоднородной, но при дальнейшем взбивании получится однородное гладкое банановое пюре, только делайте паузы, избегайте перегрева аппарата. Собственно, мороженое готово. Уже можно приступать.
Если хотите более сливочный вкус, добавьте 2-3 ложки молока или сливок и еще раз взбейте. Также можно добавлять орехи, замороженные ягоды, арахисовую пасту. Всё в ваших руках.
Приятного аппетита.
