Как появляются названия блюд.
Есть в нашей конторе столовая для сотрудников.
Не скажу что с отличной репутацией: своей кухни нет, так что еда привозная, но если не привередничать, то есть можно.
У них фишка, блюда делать с изыском, аля ресторан и называть их соответственно. Никаких простых ценников типа «борщ» или «макароны». Обычно: «рулетики из свинины по испански, фаршированные сыром и зеленью». Само название может и ничего, хоть знаешь что ешь, но вот подход — ну хочется просто кусок мяса, ан нет — рулетики. Хочется картошки — нет, ешь картофель тушеный с морковью и цуккини.
Стою сегодня в очереди, разглядываю ценники на первые блюда. За мной две дамы занимаются тем же.
Первая читает ценник «Борщ с курицей, черносливом и мочёными яблоками».
Вторая так флегматично: «Эх, опять они курицу в компот уронили».
Сразу открылось понимание как у них такие рецепты появляются.
:)
(нм)
Не скажу что с отличной репутацией: своей кухни нет, так что еда привозная, но если не привередничать, то есть можно.
У них фишка, блюда делать с изыском, аля ресторан и называть их соответственно. Никаких простых ценников типа «борщ» или «макароны». Обычно: «рулетики из свинины по испански, фаршированные сыром и зеленью». Само название может и ничего, хоть знаешь что ешь, но вот подход — ну хочется просто кусок мяса, ан нет — рулетики. Хочется картошки — нет, ешь картофель тушеный с морковью и цуккини.
Стою сегодня в очереди, разглядываю ценники на первые блюда. За мной две дамы занимаются тем же.
Первая читает ценник «Борщ с курицей, черносливом и мочёными яблоками».
Вторая так флегматично: «Эх, опять они курицу в компот уронили».
Сразу открылось понимание как у них такие рецепты появляются.
:)
(нм)
