Xkoredzen

Ингредиенты:

• Бананы — 4-5 шт.

• Творог — 400 г

• Йогурт — 200 мл

• Яйцо — 2 шт

• Специи — корица, ваниль

Приготовление:

1. Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в нем не было добавок, (Хотя не в той стране живём, чтоб без добавок) только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте. Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.

2. Основная особенность этой запеканки — отсутствие сахара. Конечно, присутствие бананов не делает ее диетической, тем не менее совсем лишних калорий в ней нет.

3. Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды. Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова! Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Ещё больше простых и лёгких рецептов в блоге: https://t.me/BenderRecipes

Ингредиенты на 1 порцию:

• 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета

• 1 яйцо

• 2 столовые ложки молока

• половина помидора

• 3 столовые ложки тёртого сыра

• зелень укропа

• соль, перец

• растительное масло

Приготовление:

1. Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться, а пока поставить на плиту сковороду с растительным маслом и хорошо её прогреть. Обжарить гренки с двух сторон, если останется в тарелке немного яичной смеси, то аккуратно долить её поверх гренок.

2. Затем на готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить слегка и поперчить. Посыпать тертым сыром и поставить под гриль до готовности, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.

Приятного аппетита!

Ещё больше простых и лёгких рецептов в блоге: https://t.me/BenderRecipes

Буду рад вас там видеть)

Ингредиенты:

• 200 гр молока

• 200 гр сахара (или пудры)

• 20 гр масла сливочного

Приготовление:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться )

2. На медленном огне доводим до кипения

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!

5. Постепенно густеет ,когда остывает.

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет

7. Сгущенка готова.

Приятного аппетита!

Ещё больше простых и лёгких рецептов в блоге: https://t.me/BenderRecipes

Буду рад вас там видеть)

Ингредиенты:

Творог (5%) — 100 г

Йогурт (натуральный) — 2 ст. л.

Банан (небольшой) — 1 шт.

Киви (не мягкий) — 1 шт.

Мюсли — 2 ст. л.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Банан нарезать кусочками, выложить в блендер. Добавить йогурт и творог, пробить до однородности. Киви почистить, пробить блендером, добавив сок лимона.

2. В стакан для подачи выложить слой творожного мусса. Посыпать мюсли. Выложить пюре из киви. И еще один слой творожного мусса.

3. Украсить мюсли, долькой любого фрукта или ягодами. Приятного аппетита!

Ещё больше простых и лёгких рецептов в блоге: https://t.me/BenderRecipes

Ингредиенты:

Для коржей:

сгущенное молоко – 1 банка;

яйца – 3 шт.;

мука – 1 стакан;

разрыхлитель – 10 грамм.

Для крема:

вареное сгущенное молоко – 1 банка;

сливочное масло – 100 грамм;

кокосовая стружка – 20 грамм.

Приготовление:

Сгущенное молоко и яйца взбиваем миксером на средней скорости. Добавляем разрыхлитель и вводим порциями стакан просеянной муки. Полученное тесто делим на три части. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, отправляем в нее третью часть теста и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 – 12 минут. Так выпекаем все 3 коржа. Пока коржи остывают, готовим крем – вареное сгущенное молоко и размягченное сливочное масло взбиваем с помощью миксера. Готовым кремом смазываем остывшие коржи, также смазываем торт сверху и по бокам, посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник пропитаться на 2 часа.

Приятного аппетита!

Ещё больше простых и лёгких рецептов в блоге: https://t.me/BenderRecipes

Буду рад вас там видеть)

Ингредиенты:

Мука кукурузная (можно взять пшеничную) — 100 г

Творог — 200 г

Яйца — 1 шт.

Сахар — 1 ст. л.

Масло кокосовое — 1 ч. л.

Разрыхлитель — 1 щепотка

Ванилин — по вкусу

Кокосовая стружка — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Смешать все сухие компоненты. Добавить масло, яйцо с творогом. Хорошо перемешать тесто до однородной массы.

2. Скатать шарики, обвалять в кокосовой стружке.

3. Выложить на силиконовый коврик и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Ещё больше простых и лёгких рецептов в блоге: https://t.me/BenderRecipes

Буду очень рад вас там видеть)