Случай из жизни шеф повара. (Своеобразный посетитель)
Однажды работал я в ресторанном комплексе в большом торговом центре. Был будний день, посетителей было не много. И вот ближе к вечеру пришла парочка, поужинать. Выглядили они как будто на первом свидании. Официант вынес меню. И уже через 5 минут на кухне зазвинел звоночек заказа. Каре ягненка фаршированое моцарелой, и салатик из ничего ( ну такие салатики часто берут девушки на первом свидании, типо жрать совсем не хотят ). Не успели мы начать готовить как на кухню забегает официант, просто со слезами на глазах и говорит - "Посетитель попросил приготовить ему баранину с картошечкой, как у бабушки, но он постоянно ругается и ведет себя некультурно". На что я отвечаю - "Ну раз посетитель наглый, передай ему, что блюдо будет приготовлено то которое он заказал по меню и никаких корректив мы в данный момент сделать не сможем". Официант ушел в зал, но через пару минут опять влетел на кухню - "Гость закинул ноги на стол и ведет себя перед своей девушкой как повелитель мира просто", мне стало интересно что будет дальше. Еще через 10 минут заказ был готов и отправился в зал. Каре было идеальным, нафаршировано моцареллой и шпинатом и обернуто румяной полоской бекона, сверху украсил ветвью запеченых томатов черри, ну просто шик. Через минуту официант просто в истерике от смеха вваливается в кухню. Я спрашиваю что случилось? Он не мог разговаривать еще пару минут и потом через смех выдавил из себя - "Я поставил блюдо перед гостем, на что он очень грубо сказал, что за г.... ты мне принес, я просил как у бабушки а это что за г...., и помидоры эти себе засунь в одно место." В этот момент девушка поднялась со стула, внимательно осмотрела парня напротив и лаконично и громко произнесла - "Ну ты и придурок", взяла сумочку и вышла из заведения. После этого гость стал просто идеальным, оставил чаевые и на тарелке которую пренесли с его стола лежали лишь чистейшие кости от каре и голая веточка от томатов черри, не осталось даже капли соуса. Хоть не так как у бабушки но все же вкусно, или просто не перед кем повыделоваться!!!)))