RuCorkScrew

Я не удивлен, что первый мой пост ушел в минуса, тема не для всех, да и котиков в ней нет) Но я уже обзавелся парой подписчиков  и значит я буду продолжать жертвовать своим организмом и писать для Вас! =) Пока у меня есть запас мини обзоров, я буду делится ими.

Мой следующий гость красное сухое вино из Испании.

Я часто видел его на прилавках магазинов и глаз как-то сам останавливался на бутылке. Этикетка внушает доверие. И вот однажды данный напиток попал мне в руки... И я был разочарован - все было очень плохо. Пожалуй это тот случай когда этикетка гораздо лучше чем содержимое. Вино - чистой воды кисляк, да еще и сильно бадяжный. А спиртом то как отдает, это не передать. В общем пить невозможно. Странно что испанцы, выпустили такое, потому что виноделие у них развито очень даже не плохо. Единственное куда можно его применить - маринад для мяса и то при условии если Вы хотите получить кислинку во вкусе. 2 из 10.

Перед тем как начать что-то писать, нужно сначала познакомится. Всем привет, меня зовут Андрей. Однажды мне пощастливилось поработать пару лет за границей, а если быть точным на острове Кипр. Это был увлекательный период моей жизни, который принес мне много знаний, опыта и новых эмоций. Одной из таких эмоций для меня стало вино.

Я всегда пил вино, но до жизни на Кипре я просто пил его. Пил потому что хотелось выпить, а не потому что хотелось новых ощущений. Однако южный образ жизни со временем научил меня некоторого рода "искусству" винопотребления. Я научился различать вино. Ощущать различные вкусовые оттенки, сделал выводы о том, что мне нравится в вине, а что нет. Я начал получать удовольствие не от того что я накидываюсь спиртосодержащим напитком, я начал получать удовольствие от самого процесса. Выбрать вино - стало в некотором роде игрой, в которой никогда не знаешь повезет тебе или нет.

Я не кавист и даже не сомелье. Да и не эстет я во все. Я просто заразился игрой в вино. И чем больше я погружаюсь в нее, тем больше понимаю, что я не одинок. В магазинах я стал встречать совершено незнакомых людей в винных отделах  с которыми можно спокойно начать обсуждать ту или иную бутылку. И это как минимум забавно, ведь вино очень разное... (прям как люди, каждая бутылка со своей историей и характером).

Те кто смог распробовать данный напиток - становятся на путь охотников, которые готовы перелетать океаны ради открытия новых вкусов и сочетаний. Океаны конечно я ради вина пока не перелетаю, но при первой возможности попробовать вино в новом месте обязательно это делаю.

В общем я хочу просто делится с вами своим мнением "не эстета" о том, что мне удалось попробовать лично. Кратко и по делу. Оценки будут лично мои, поэтому в целом вы сможете сопоставить свои вкусы с моими и сделать какие то выводы о том или ином экземпляре =)

Ну а начнем мы пожалуй с моего первого пино нуар .

До этого не приходилось пробовать данный  сорт, и вот свершилось! Есть у данного красного вина особенность, которая мне запомнилась. Первый момент сладко (хоть и вино сухое), но только момент. Дальше начинается буйство специй, что аж все горит! Реально было ощущение что выпил чего то более горячительного чем вино. И при этом спирт почти её ощущается. Очень необычно. Послевкусие приятное без горечи. Аромат при этом ягодный - без какой-то яркой выраженности. Под мясо очень хорошо! Буду и дальше пробовать данный сорт. Надеюсь он меня не подведет. 7 из 10