AeroGopak

Я вывел "Формулу Идеального Банкета" (ФИБ), пользуясь которой Вы с легкостью сможете подобрать количество блюд и напитков к застолью.

📢Сама формула: Место+Кол-во персон*(Блюда+Напитки)

Про выбор площадки(места) я могу написать пост отдельно, количество персон только Ваш выбор, а вот блюда и напитки требуют счета.

🔢Формулы блюд и напитков:

Переменная "t" - продолжительность мероприятия в часах.

Формулы из расчета на 1 персону!

🍝Блюда - 250гр. + 150гр*(t-1) - это совокупность всех блюд на столе( закуски, салаты, горячие блюда)

🍷Напитки алкогольные крепки на - 150мл + 75мл*(t-1)

🍷Средне алкогольные напитки - 200мл + 125мл*(t-1)

☕Напитки безалкогольные - 350мл+100мл*(t-1)

Пример для блюд: мероприятие на 6 часов, 20 человек:

Блюда: 250+150*(6-1)=250+750=1000гр далее умножаем на кол-во персон 1000*20=20 000гр на все застолье.

За шестичасовое мероприятие это очень комфортное количество еды!

Этот вывод был сделан исходя из моего опыта. Цифра усреднена, так как гости разные кто-то ест и пьет меньше, кто-то больше, но как правило именно с таким столом, нет нужды докупать больше или собирать после мероприятия остатки с собой.

Пост не для плюсов, думаю кому-нибудь будет интересен мой опыт.

Вопросы пишите и в личку, или в комментарии. Помогу советом по Вашему мероприятию и меню бесплатно.

Будьте сыты и счастливы, Друзья!