Висельник
Поставил настойку на лимоне "Висельник".
Желтый цвет от имбиря. Основа - спирт разбавленный.
Целебный напиток
В сезон простуд в кои-то веки решил приготовить себе имбирно-лимонный напиток. А то пристала какая-то вяло текущая зараза. Горло болит, слабость, кашель, и аптечные средства не помогают (леденцы). Взял себе корень имбиря, облепиху, лимон, апельсин, перец и липовый мед. Сварил в течение 10 минут, настаивал минут 20-30. Стал принимать. Горло продирает как надо, конечно. Но и эффект ждать не заставил. 2-х литровой кастрюли порций на 6-8 хватит. А в одной местной кофейне за стаканчик 0,2 имбирно-лимонного напитка около 200 рублей возьмут) Так что, если не лениться, то вполне можно и сделать и не дорого)
Итак, рецепт.
В Ашане взял:
- 100 грамм корня имбиря (где-то 55 рублей).
-2 лимона (в районе 30 рублей) и 2 апельсина (в районе 50 рублей)
На рынке:
- плюс-минус 500 грамм облепихи (150 рублей)
-200 грамм липового меда (100 рублей)
Наливаем 2-3 литра воды. В воду насыпаем 250 грамм размороженной облепихи и порезанный корень имбиря (достаточно взять 5-6 см от корня). Если хочется, то имбирь можно потереть на терке. Доводим до кипения и кипятим 2-3 минуты. Затем убавляем огонь, добавляем порезанный лимон. Снова доводим до кипения (кипятим минуту-две). После чего добавляем порезанный апельсин и щепотку перца, и снова доводим до кипения (кипятим минуту-две). Затем выключаем, добавляем 1-2 чайные ложки меда. Настаиваем 20-30 минут.
Когда говорю про эффект, имею в виду, что горло начинает болит меньше, и самочувствие улучшается. Да и для стимулирования иммунитета/ профилактики простуды подойдет.
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Напиток из имбиря с лимоном
Очень просто и вкусно. Подходит для осени!
Берем 1-2 ст.ложки тертого свежего имбиря и 1 крупный лимон вместе с кожурой. Складываем смесь в термос и заливаем 1, 5 л воды. Настаиваем 4-6 часов, перед употреблением можно добавить в жидкость мед. Пить по 1 стакану за полчаса до каждого основного приема пищи.
Бесплатные курсы по похудению👉https://t.me/fit1234hab/50
Лимонно-имбирный джем
Сладкое лекарство от простуды :)
- Лимоны - 1 кг
- Свежий имбирь - 150 г
- Сахар - 1 кг
- Корица (по желанию) - 1 чайная ложка
- Ванильный сахар (по желанию) - 1 чайная ложка
Приготовление:
- Лимоны помыть, снять с них и измельчить цедру.
- Лимоны без цедры очистить от белого слоя, удалить косточки, нарезать, измельчить в блендере.
- Имбирь очистить, нарезать, измельчить в блендере.
- Смешать имбирную и лимонные массы (можно сразу измельчать вместе).
- Перемешать имбирно-лимонную массу с сахаром, ванильным сахаром, цедрой и корицей.
- Варить 5 минут после закипания.
- Горячий джем разлить в стерелизованные банки, закрыть крышками, перевернуть на крышку до полного остывания.
Хранится при комнатной температуре до 1 года.
P.S. Джем получается острым. Если хотите уменьшить остроту, кладите половину от указанного количества имбиря.
Кажется, пора заводить список упущенных возможностей)))
2008 не купили биткоины.
2014 не купили доллары по 30.
2019 не купили станок для производства одноразовых масок.
2020 не закупили оптом имбирь и лимоны; с туалеткой и гречей тоже пролетели.
2022 не купили акул Икеа, сахар, бумагу А4.
Эх… нет во мне коммерческой жилки)))
Имбирь с лимоном
Как только началась корона, врачи сразу же начали писать о пользе регулярного употребления чая с имбирём и лимоном. Не панацея, конечно, но иммунитет помогает поддерживать.
Наша семья эту штуку готовила с незапамятных времен, как и многие, а для кого- то эта информация пригодится.
Берем на полуторалитровую банку: где- то 0.5 кг имбиря, три- четыре штуки средних лимонов, сахар песок или мёд. Обычно я делаю с сахаром, а тут решил попробовать с мёдом.
Мелко режем и высыпаем в банку, пересыпая сахаром или прокладывая мёдом.
Вот такой банки нашей семье из двух человек хватает более чем на месяц, а чай мы пить любим, особенно в жару.) Одной чайной ложки этой смеси с горкой на кружку чая вполне достаточно и сахара добавлять не надо, если не любите очень сладкий.
Кроме того, вот эта жижка, которая получается от смешивания сахара(мёда) с соком лимона и имбиря получается очень вкусная и совсем не приторная. Она отлично идёт при мариновании рыбы и морепродуктов. Одна столовая ложка добавляет вкуса и пикантности блюду.
Всем здоровья, не болейте!