Знакомьтесь, блины Мираторг с "мясом":
Самое интересное, что это:
Как? Ещё больше?! Да быть такого не может!
Хорошо что я предыдущую версию не пробовал.
Спасибо за внимание, листайте дальше:)
Самое интересное, что это:
Как? Ещё больше?! Да быть такого не может!
Хорошо что я предыдущую версию не пробовал.
Спасибо за внимание, листайте дальше:)
Всем привет!
Кстати, теперь есть телеграм-канал https://t.me/kulymary (говорят, нынче так модно). Там все просто и по домашнему. Показываю что готовлю из простых и любимых рецептов. Присоединяйтесь!
Итак, рецепт.
Вы готовите домашнюю пиццу? Специально для тех, кому надоела пицца с колбасой. Мы приготовим пиццу с фаршем!
Вот такую
Тесто дрожжевое - 350 гр.
фарш обжаренный - 200 гр.
Перец болгарский - 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Маринованные огурцы - 50-70 гр.
Томатная паста - 1,5 ст.л.
Майонез - 1,5 ст.л
Лук порей - немного грамм 20.
Сыр - 70 гр.
Ингредиенты
С такого объема теста выходит 2 пиццы.
Помидор нарезала на кольца, болгарский перец почистила от семян и нарезала соломкой, огурец и лук-порей нарезала на кружочки.
Тесто раскатала на коврике в форме круга толщиной примерно 0,5 см.
Смазала томатной пастой, сверху выложила фарш, поверх фарша лук-порей, огурец и болгарский перец. Поверх всего помидоры.
Натерла сыр на мелкой терке и посыпала сверху на пиццу .
Майонез выложила в кондитерский мешок (можно в целлофановый пакет в уголочек) отрезала уголок и тонкой струйкой сделала сетку из майонеза.
Выпекала в разогретой, до 200 градусов, духовке 20-25 минут. Мне хватило 20 минут.
Пицца-бургер готова! Приятного аппетита. Нарезала горячую и подавала к столу.
Если вдруг рецепт вам зашел (а вдруг), то хоть плюсаните что-ли.
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡Мука - 2 стакана
🟡Фарш - 600 гр.
🟡Лук - 1 шт
🟡Зелёный лук - пучок
🟡Соевый соус - 3 ст.л
🟡Растительное масло - 1 ст.л
🟡Соус терияки
🟡Кунжут
Приготовление:
➡️Для начала замешиваем тесто. Я замешиваю в миксере, а в это время готовлю начинку.
➡️Для неё смешиваем фарш, два вида лука, соевый соус, масло и воду. Можно добавить перец, имбирь и любые другие специи по вкусу, хорошо перемешиваем и начинка готова.
➡️Тесто разделяем на равные части и раскатываем, внутрь кладём начинку и залепляем как на видео. Я старалась сделать красиво, но что получилось, то получилось.
➡️Затем поджариваем низ пирожка на масле и добавляем воду. Она должна быть примерно до середины пирожка. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума и оставляем на 15 минут.
Приятного аппетита 😊
Говорят макароны могут не провариться, надо проверить...
Наступает пора праздников, и каждая хозяйка задумывается о том, чем же удивить своих гостей и близких, чтобы было и вкусно, и не слишком калорийно. Сегодня мы предлагаем вам приготовить гнезда из фарша с овощной начинкой - блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола и порадует вас и ваших гостей своим изысканным вкусом. Итак, приступим к приготовлению этого удивительного блюда!
Гнезда с фаршем в духовке
Рецепт:
Фарш куриный - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок 1-2 зубчика.
Сыр - 50 г.
Помидоры - 1 шт.
Томатная паста 1 ч.л.
Сметана 15% - 150 г.
Овсяные хлопья долгой варки - 2 ст.л.
Приправы, соль, перец - по вкусу (карри 1/2 ч.л., сушёная паприка 1/2 ч.л.)
1. В куриный фарш отправляем тертые на средней терке лук и чеснок.
2. Добавляем яйцо, приправу карри, сушеную паприку. Солим по вкусу.
3. Чтобы фарш лучше сохранял свою форму, можно добавить в него овсяные хлопья долгой варки. Перед этим хлопья необходимо измельчить, чтобы они не были заметны в фарше.
4. Фарш хорошо вымешиваем руками, после чего даем ему немного постоять, чтобы хлопья хорошо разбухли, и тогда фарш станет плотнее.
5. Тем временем сделаем соус: в сметану добавляем томатную пасту, приправу карри и сушеную паприку. Солим по вкусу, перемешиваем, и соус готов.
6. Помидоры для начинки нарезаем небольшими кубиками, а сыр натираем на крупной терке. Теперь все готово, можно формировать гнезда.
7. Из фарша формируем шарики среднего размера и выкладываем их на противень.
8. Делаем углубления с помощью мокрого дна маленького стаканчика, затем мокрыми руками выравниваем края, чтобы гнезда получились аккуратными.
9. В каждое гнездо добавляем соус, примерно пол чайной ложки, сверху выкладываем помидоры.
10. Посыпаем помидоры сыром и заливаем сверху соусом. Под соусом сыр расплавляется, и получается очень вкусно.
11. Можно оставить соус только сверху или смазать все гнездо, чтобы при запекании получить равномерную сочную корочку.
12. Для украшения посыпаем паприкой и отправляем в духовку. Запекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Видео рецепт:
Ингредиенты:
🟡Яйцо
🟡Теплая вода - 200 мл.
🟡Дрожжи - 1 ч. л.
🟡Сахар - 1 ч. л.
🟡Соль - 1 ч. л.
🟡Сливочное масло - 50 гр.
🟡Мука - 500-600 гр.
🟡Яйцо - для смазывания
🟡Кунжут
Для начинки:
🟡Фарш (любой)
🟡Лук - 1 шт.
🟡Соль, перец - по вкусу
🟡Растительное масло - 1 ст. л.
Приятного аппетита 😊
Источник : Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡Фарш - 600-700 гр
🟡Яйцо - 1 шт
🟡Репчатый лук - 1-2 шт
🟡Чеснок - 2 зубчика
🟡Зелень петрушки
🟡Картофель - 2-3 шт
🟡Помидор - 2 шт
🟡Сыр - 150 гр
🟡Специи, соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление:
➡️Репчатый лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
➡️К фаршу(здесь свинина+говядина) добавить яйцо, чеснок, обжаренный репчатый лук, зелень петрушки, специи, соль и чёрный перец по вкусу, тщательно перемешать и отбить фарш.
➡️Сформировать плоские котлетки и на каждую выложить тёртый сырой картофель, как бы шубкой, сверху помидор кольцами, помидор посолить, поперчить и в духовку на 35-40 минут!
➡️Потом сыр и ещё на 10 минут!
Приятного аппетита 😊
Источник : https://www.instagram.com/p/Cen6psgDC-V/?hl=ru