Ручная работа!
Ожидание-реальность.
"..торт получился не таким, как Вы хотели, но это ручная работа, поэтому он не может быть на 100% такой же, как на фотографии.
В качестве извинения, примите, пожалуйста, скидку на след. заказ в размере 20%."
А как вы думаете, хотя бы на 50% похож?