Не знаю, как вы, но я — местоимение.

Местоимение "Вы" пишется с заглавной буквы в середине предложения, когда используется в качестве уважительного обращения к одному человеку. С маленькой буквы, когда обращаются к двум и более людям. Также правило действует и в отношении "Вас", "Вашего", "Вашей" и так далее.
Пример:
1. Знаете ли, господа, ваш рубероид для меня дороговат.
2. Знаете ли Вы, Пётр, что есть места, где рубероид стоит дешевле Вашего галстука?
Вот вам ссылка на Википедию, если что https://ru.wikipedia.org/wiki/Вы .
Ну или можете спросить у себя в школе у преподавателя по русскому языку и/или литературе.