Прошлая подборка http://pikabu.ru/story/vot_vam_podborka_faktov_4134911
Вокруг разницы между коричневыми и белыми яйцами ходят разные слухи. Некоторые считают, что коричневые яйца полезнее, так как содержат больше питательных веществ, другие полагают, что они вкуснее, а третьи — что коричневые яйца больше подходят для выпечки пирожных с заварным кремом, а белые просто созданы для тортов (или наоборот, всё зависит от точки зрения).
Но разница между ними лишь в том, что коричневые яйца — коричневые, а белые яйца — белые. Это всё.
Содержание яиц будет одинаковым вне зависимости от цвета скорлупы, более того, у них и толщина скорлупы более или менее одинакова. Если разница и есть, то она связана с возрастом кур, а не с цветом яиц — у яиц, снесённых молодой курицей, скорлупа действительно немного толще и крепче.
Слухи о том, что коричневые яйца полезнее, пошли из супермаркетов: коричневые яйца зачастую стоят немного дороже, а если что-то дороже, то, по логике, оно наверняка лучше, разве не так? Чаще всего как раз не так: повышение цены на один из почти одинаковых продуктов — это хитрый маркетинговый трюк.
Стоимость в случае с яйцами обусловлена отчасти тем, что куры, которые откладывают коричневые яйца, едят больше, а это значит, что их содержание обходится дороже и это надо как-то компенсировать. Белые яйца чаще всего несут куры с белыми или светлыми гребешками и светлыми перьями, а коричневые яйца несут тёмные куры с красноватыми гребешками. Это не всегда так, просто общее правило, из которого бывают исключения. Так вот, куры с тёмными гребешками просто больше едят.
Надо отметить, что яйца порой действительно отличаются по вкусу, но это зависит не от их цвета, а от того, чем питаются куры-несушки: питание влияет на вкус и цвет желтка — точно так же диета влияет и на вкус мяса коровы или свиньи. Если же две курицы, одна из которых несёт коричневые яйца, а другая — белые, питаются одним и тем же, то желток по вкусу и цвету различаться, скорее всего, не будет.
Эксперименты в Беркли показали, что на газовых гигантах, таких как Уран и Нептун, алмазы могут падать с неба. То же касается и коричневых карликов — маленьких тусклых звёзд, размером едва превышающих Юпитер.
На таких планетах очень много метана, который при обычных для Урана и Нептуна сверхвысоких температуре и давлении может превратиться в алмазы.
По словам Лоры Робин Бенедетти, аспирантки факультета физики, алмазы там падают с неба, как дождевые капли или град — это стандартная химическая реакция, которую можно воссоздать и на Земле.
Команда из Беркли воссоздала необходимые условия и провела эксперимент, и в результате получилась алмазная пыль. Учёные ужали жидкий метан в несколько сотен тысяч раз при очень высоком атмосферном давлении, а затем под давлением сфокусировали на жидкости лазерный пучок. В результате метан нагрелся до примерно до 2750°С, что привело к образованию алмазной пыли.
Эксперимент открывает двери для изучения интересных видов химических реакций, происходящих внутри планет и коричневых карликов. Теперь, когда стало возможным с помощью технологии воспроизводить высокое давление и температуру на таких планетах и звёздах, люди получат куда больше проверенной информации о том, что там происходит.
Медики признают, что впервые столкнулись с заболеванием, которое вызывает аллергию абсолютно на все продукты питания. Однако еще больше врачи удивлены тому, что ребенок, страдающий от таинственной болезни, сумел выжить благодаря конфетам.
Финли Рансон страдает от редкого расстройства пищевого поведения, из-за которого он не в состоянии есть нормальную еду. Организм трехлетнего ребенка сражается с пищей, как будто она является вирусом, в результате чего у него начинается внутреннее кровотечение. Финли претерпел ряд генетических тестов в больнице Лондона, где врачи пытались определить, что является причиной крайне редкой формы эозинофильного энтероколита. Впрочем, мальчик приспособился и стал придерживаться строгой диеты — съедать по 10 леденцов каждый день.
Его мать, 27-летняя Рис, даже растапливает конфеты, соединяя их с вареньем и фруктовым мороженым, чтобы сделать их более аппетитными для своего маленького мальчика. Несмотря на ужасную болезнь, она говорит, что Финли всегда улыбается, и, что удивительно, очень любит посещать детские кафе, сообщает британский таблоид Mail Online.
Недостаток питательных веществ в организме ребенка восполняется посредством специальной питательной жидкости, которая поступает в желудок Флина через питательную трубку каждые два с половиной часа. Мальчику уже было проведено 10 операций, во время которых врачи не только заменяли трубку, но и исследовали внутренности ребенка. В данный момент заболевание Финли для врачей — загадка, которую они пытаются решить. Медики пытаются понять, почему организм ребенка терпим к сладостям, но не принимает никакой другой пищи.
Рис обнаружила, что ее сын может есть конфеты, пообщавшись с другой матерью из группы поддержки. До этого женщина перепробовала сотни различных продуктов в отчаянных поисках чего-то, что не вызовет у него аллергической реакции.
У Финли есть старшая сестра Джорджия, которая также страдает от подобной болезни, однако ее организм болезненно реагирует лишь на молочные продукты, яйца и сою. При этом, как отмечает Рис, в ее семье и семье ее мужа никто никогда не страдал от подобных заболеваний.
В настоящее время родители мальчика ждут результатов последних анализов и надеются, что врачи смогут установить причину недуга и помочь их сыну.
Не волнуйтесь — они совершенно безвредны.
Консервированные маслины — это химически обработанные зелёные оливки.
Оливки, как и помидоры, меняют цвет, когда созревают: сначала оливки зелёные, потом по мере созревания они краснеют, становятся фиолетовыми и, наконец, чёрными. Тем не менее, маслины, которые вы покупаете, естественно, не созревшие — собирают их ещё зелёными, а затем вымачивают в солёной воде и щелочных растворах.
Это приводит к тому, что оливки окисляются и становятся чёрными. К счастью, вредных химических веществ в них нет — просто окисление придаёт им насыщенный тёмный оттенок и слегка изменяет вкус.
Бухта Commonwealth официально признана в Книге рекордов Гиннеса и восьмой редакции атласа National Geographic самым ветреным местом на Земле. Более того — она расположена в Антарктике, поэтому забудьте про кратковременные порывы ветра, тут постоянно дует ветер со скоростью от 240 километров в час.
Австралийский исследователь Антарктики Дуглас Маусон организовал первую стационарную базу вблизи этого негостеприимного места в 1912 году. Это произошло, видимо, в один из тех редких дней, когда ветер немного утихал, иначе сложно представить, как ему это удалось.
Наручные часы стали привычным аксессуаром, но многие не знают, почему часы принято носить на левой руке. Ответ можно найти, проследив историю возникновения наручных часов.
Наручные часы появились после изобретения ходовой пружины в 15 веке. В 1868 году Patek Philippe создали часы с браслетом, которые считались ювелирным изделием и предназначались для женщин. Мужчины считали недостойным носить их.
Тем не менее, в 1904 году друг Cartier, авиатор Альберто Сантос-Дюмон , попросил Мастера изготовить часы для полетов. Cartier изобрел модель Santos, первые часы наручные мужские механические. Часы Santos были крайне удобны в использовании. Во время Первой мировой войны наручные часы пришли на смену карманным часам и стали популярны среди офицеров.
С тех пор как часы стали прибором, которым пользовались во время работы, стало целесообразно разрабатывать модели часов для ношения на левой руке, так как большинство людей владеют правой рукой лучше, чем левой. При работе основные действия выполняются правой рукой. Во избежание повреждений часы носили на левой руке.
Кроме того, наручные часы нужно было заводить, а заводная головка находилась справа. В конце концов, возможно, что производители часов просто следовали традициям и продолжали изготавливать часы для ношения на левой руке.
Сегодня «правильной» руки для часов нет. Современные модели не требуют подзавода, их можно носить на любой руке, не обращая внимания на историю.