Вопрос украинцам⁠⁠

в чем прикол от сала? вот я его и на зажарку в борщ, и на бутер вместо масла, и под водочку вместо селедочки. нихрена не понимаю, чем оно хорошо. мясо визжатины больше нравиться, если честно. обоснуйте чтоль?

горячие пельмешки под сметанно-майоезном соусом с горчицей и чесноком куда круче