Весна и витамин Д
Сколько уже сказано и написано про этот важный витамин, сколько акций придумано в коммерческих клиниках по скринингу и выявлению дефицита, сколько написано статей и постов, а вопросы все равно задают: надо ли пить витамин Д сейчас, если уже весна и световой день стал длиннее?
Коротко напомню, что если раньше считалось, что витамин Д – это кальций, фосфор и кости, то сейчас научно доказано, что витамин Д – это работа иммунитета, уменьшение воспалительных процессов, работа сердечно-сосудистой системы, уменьшение аллергических и аутоиммунных процессов, в том числе разрушающих нервную систему, а так же борьба с новообразованиями.
Витамин Д синтезируется в коже и может поступать с едой. С пищей мы получаем Витамин D2 — эргокальциферол. В коже образуется Витамин D3 - холекальциферол. И тот, и другой поступают с кровотооком в печень и почки, где образуются два активных соединения: в печени - 25-гидроксивитамин D (25(OH)D или кальцидиол, в почках - 1,25-дигидроксивитамин D (1,25(OH)2D или кальцитриол. Кальцитриол является конечным и самым активным метаболитом витамина D, а по специфике своего действия приравнивается к гормонам (D-гормон). Таким образом, основные процессы превращения витамина D происходят в коже, печени и почках.
Для реакции образования витамина Д в коже нужны ультрафиолетовые лучи с длиной 280-315 нм. Доказано, что при воздействии солнечных лучей на кожу человека в одной эритемной дозе, содержание витамина D3 в крови увеличивается так же, как после приема внутрь 10 000 МЕ витамина D3. Однако развитие гипервитаминоза D при длительном нахождении под солнцем не происходит благодаря блокированию определенных реакций. соединения.
С возрастом синтез витамина D3 уменьшается и после 65 лет его уровень уменьшается более чем в 4 раза.
Возвращаясь к весне. Чем больше фабрика по производству витамина Д – то есть площадь кожи, на которую попадает солнце, - тем больше количество образовавшегося витамина. А что мы обычно можем погреть на солнце ранней весной? Чаще всего, лицо и руки) и фабрика витамина Д получается ооочень скромной. А уж эритемную дозу (о ней в следующем посте) получить – это нужно очень стараться.
Таким образом, без внешней поддержки даже весной организм не справится с дефицитом витамина Д.
