В городе Караколе (Кыргызстан) приготовили 1,5 тонны ашлян-фу⁠⁠

На центральной площади города Каракол 1 июля проходит «Ашлян-фу Фест».

Мероприятие проводится по случаю празднования 150-летия города Каракол. Гостям и горожанам раздают ашлян-фу — именно этим блюдом славится областной центр Иссык-Куля.

По словам организаторов, из 1,5 тонны «ашлян-фу» получится более 3,5 тыс. порций. Над готовкой трудились более 20 человек.

http://www.turmush.kg/ru/news:1554814/?from=portal&place...