Цикорий обыкновенный⁠⁠

Мои любимые полевые цветы) растворимый цикорий заменяет кофе, но при этом содержит в себе магний, кальций, железо и витамины А, В6, С и Е.

Один из фактов, который мне знаком с детства - цикорий закрывает свои цветочки при приближении дождя, поэтому по нему можно ориентироваться по погоде)