То, что может отбить аппетит
Сделала бутербродик с утра, ага. И так всю еду просматриваю, но это заставило меня быть еще бдительнее!
И не так давно покупала в магазине икру селедки готовую, была поражена до ужаса, узнала о новом паразите
Знакомьтесь, это анизакида! Гельминт, окончательным хозяевом которого являются морские млекопитающие, у человека паразитируют в желудке и тонком кишечнике, могут перфорировать стенки кишечника и брюшную полость. Практически аскариды, но меньше размером, до 65 мм, в зависимости от пола. Часто встречаются в роллах и суши. Погибают анизакиды при морозе -30 в течение 10 минут, остальные способы не так эффективны, в уксусном рассоле могут выживать несколько месяцев. Симптоматика заражения весьма скудная, специфического лечения нет.
Еда моя - тег мое.