Термообработка для чайников⁠⁠

Мартенсит представляет собой упорядоченный пересыщенный твёрдый раствор углерода в α-железе такой же концентрации, как у исходного аустенита. Если из этой фразы вы поняли что-то там про железо и углерод, то это видео точно для вас. Все мы знаем, или, по меньшей мере, имеем понятие, что термообработка бывает разная. У кого-то она хуже, у других лучше... А что есть термообработка? Зачем пихать раскалённую железяку в воду? Почему не в масло? Что за зверь такой криообработка? Давайте разберёмся. 23 минуты пролетят незаметно и, надеюсь, с пользой.