Прошу совет.⁠⁠

Екатеринбург.
Недобросовестный работодатель три месяца не платит брату мелкому з/п. Только подачки в виде "премий" по 1-3 тысячи.
Трудового договора тоже нет, как и записи в трудовой.
Внимание, вопросы: куда жаловаться, реально ли получить заработанное, в какие сроки, платно ли это, КАК именно действовать?

Воздержимся от колкостей, пожалуйста. Полагаю, случай не единичный. Хотелось бы мнение опытных в этом, да с подробностями.

Спасибо!