Посоветуйте типовую конфигурацию 1С для изучения⁠⁠

Добрый день.

Я не новичок в профессии в целом, но конкретно 1С изучаю всего пару месяцев.

Часто в вакансиях указывают знание одной или нескольких типовых конфигураций. Мне, в принципе, без разницы какую учить в целях самообразования.

Если не сложно, пожалуйста, посоветуйте, какую типовую конфигурацию выбрать для изучения? Какая из них самая простая, или самая востребованная, или самая перспективная? Я правильно понимаю, что под знанием конфигурации подразумевается понимание бизнес-процессов, которые реализуются этой конфигурацией?

Насколько в 1С вообще существует уклон в конкретную конфигурацию для программиста, их же много разных и вряд ли хорошо можно знать их все?

PS Почему часто в вакансиях часто делают акцент на управляемых формах? Вроде ж ничего сложного или очень специфического нет, обычный клиент-сервер. Нажимаешь кнопку на клиенте, получаешь данные на сервере. Если не нужны данные формы (например, какое-нибудь соединение проверяешь), то сервер без контекста. Или просто пока для себя ковыряешься легко?

Спасибо!