Подснежниковый мёд⁠⁠

Самый полезный, лекарственный мёд, излечивающий многие аутоиммунный заболевания производят пчелы из этого самого раннего цветка-подснежника. Благодаря содержащимся в его пыльце биологически активных веществах,мёд становится просто волшебным. Собирают его специальные "зимние" пчелы, еще мало распространённые в России, завозят их с Европы, с альпийского региона, и отличает их характерный, очень светлый окрас. А так как подснежник цветет первым, пчелом просто негде набирать пыльцу, как только на нем, и продукт получается чистейшим, без примеси пыльцы других цветов. (Газета"Биологический вестник высших насекомых").