Пирожки с сальмонеллой.⁠⁠

Как я и обещала в посте https://pikabu.ru/story/ilona_5263112, перехожу к другой теме - к отравлениям.

Отравления бывают разные: случайные и преднамеренные, пищевые, химические, медикаментозные, у детей и у взрослых. Острые и хронические. Я расскажу вам только о тех, что чем-то выделялись из общей массы.

Этот случай мне напомнил пост https://pikabu.ru/story/pochemu_u_vas_yaytsa_takie_dorogie_5.... В нём рассказывалось о том, как девочка-цыганочка яйца битые покупала. Такие яйца называются - яйца с насечкой (с маленькими трещинками в скорлупе), и покупать их не безопасно.

ПИРОЖКИ С САЛЬМОНЕЛЛОЙ.

Поступил вызов. К женщине 79 лет. Повод к вызову - понос и рвота.

На адресе встречает меня бабуля - маленькая, худенькая. Проходим в комнату. Я её осматриваю, попутно выясняю жалобы и обстоятельства. Женщина рассказывает: - "Купила я, значит, яички с насечкой. Подешевле они, вот и купила их. Дома опару поставила, потом и тесто замесила. Тесто вкусное получилось. Потом, значит, пирожки с капустой постряпала да подружку в гости пригласила. Поели мы пирожков с чаем. Я ей с собой домой пирожков и завернула. А чо? Пусть и муж с детьми поедят. А утром она мне позвонила и говорит - "Ты как хочешь, а мы, всей семьёй, в инфекционку поехали." Тут и у меня температура поднялась, понос и рвота как начнутся! Ну я решила тоже скорую вызвать и в больницу поехать."

Пока бабушку осмотривала, я увидела, что в сторону туалета парень прошёл. Спрашиваю у пациентки: - "А это кто? И не ел ли он пирожков? Как себя чувствует?" Выясняется, что это внук, ему 17 лет, родителей нет. Воспитывается бабушкой. Пирожки ел и всю ночь "блевал и дристал". Осматриваю парня - бледный, при ходьбе пошатывается, артериальное давление 60/40, температура 39. Увезла обоих с диагнозом: - ОКИ (Острая Кишечная Инфекция). Сальмонеллёз? Парня везла на носилках и под капельницей.

Удивило то, что бабушка как-то наплевательски к внуку отнеслась. А если бы я не спросила про внука? И не стала бы выяснять контактных. Забыла бы. Что тогда?

P. S. Соглашусь с педантами - это не совсем отравление в общепринятом смысле. Это кишечная инфекция с токсическими проявлениями. Это - отравление некачественной пищей. Историю с истинным отравлением расскажу в следующий понедельник.