Пельмени после нескольких минут кипения. (тепловизор)⁠⁠

У некоторых 86 градусов замечал, т.е. не проварились, так что ещё минутку и за фарш уже спокоен.

По просьбе пикабушника: @dropTablePosts

Дольше держать - руку пар обжигает и уронить не охота)