Опасное мясо в Ашане?

Опасное мясо в Ашане? Ашан, Мясо, Еда

Чёрт дёрнул меня купить по акции мясо в Ашане. Ключевое слово "по акции" , обычно я и так покупаю там мясо, но такое вижу первый раз. В общем, думала сделаю шашлык в аэрогрилле. Но дома обнаружила вот эти странные проколы по всему куску. Что это? Накачали водой? Вкололи консервант какой-то?
Может кто-то сталкивался? Или на пикабу сидит человек, который и делает эти проколы?
Делать шашлык или выкинуть?