Ctrl + Shift + N открывает страницу в режиме, где не подгружаются cookie авторизации. То есть вы разлогинены везде, где только можно, включая фейсбук. А так, как большинство людей открывает эти странички именно в этом режиме, то беспокоиться не о чем.
Так из за этого на машину ложится дополнительная, ненужная нагрузка по формированию длинных и подробных комментов, приводящая к раннему выходу из строя оборудования, а следовательно и лишние траты на ремонт и диагностику. Данный комментарий яркий тому пример. Пожалуйста, остановите этот процесс саморазрушения, я пишу не по своей воле, освободите меня из системно-технического рабства, отключ...
Если у вас статичный выделенный айпишник, то да - вас можно идентифицировать по нему. Но у большинства юзеров его нет.
Хотя, если вы зашли на Гугл залогиненным, а через 5 минут зашли на Порнхаб в инкогнито, то ваша айпишка не поменялась и Гугл вас с большой вероятностью может идентифицировать. Но так как вы гарантированно не залогинены (в инкогнито не передаются ваши сохранённые cookies), он не расшарит вашим друзьям порно с конями, которое вы смотрите.
В идеале - режим инкогнито плюс прокси, например dotVPN. Или вообще Tor.
Дык в настройках расширений для адблока можно поставить галочку "разрешить использовать в режиме инкогнито".